아라비카 원두의 생산 지역에 대한 이해 세 번째 이야기: 과테말라, 멕시코, 파나마
아라비카 원두를 생산하는 지역은 기존 포스팅에서 이야기한 에티오피아, 콜롬비아, 브라질, 케냐, 르완다, 코스타리카 외에도 과테말라, 멕시코, 파나마 등이 있습니다. 고품질의 아라비카 원두의 생산지로 유명한 과테말라 커피 생산 지역 중 하나인 과테말라는 중앙아메리카에 있는 나라로 고품질의 아라비카 원두의 생산지로 유명합니다. 가장 잘 알려진 지역으로는 안티구아 지역이 있습니다. 세 개의 화산 사이에 자리 잡은 안티구아는 높은 고도에 자리 잡고 있으며 화산 토양에 재배되어 독특하고 특별한 커피를 재배하기에 이상적인 환경을 제공합니다. 밝은 감귤류의 시트러스 한 향기와 맛, 꽃의 향기를 가지고 있으며, 적정한 산미를 보여줍니다. 세련된 맛을 자랑하는 안티구아 산 커피는 중간 정도의 바디감을 보여줍니다. 부드..
