네 번째 커피 생산지 아라비카 원두: 온두라스, 탄자니아, 자메이카
아라비카 커피 생산지는 지금까지 세 번의 포스팅을 통해 에티오피아, 콜롬비아, 케냐, 브라질, 르완다, 코스타리카, 과테말라, 멕시코, 파나마에 대해 이야기해 보았습니다. 이 포스팅에서는 아라비카 원두 생산지 중 온두라스, 탄자니아, 자메이카에 대해서 이야기해 볼 생각입니다. 고대 마야 문명의 영향권 온두라스 온두라스는 중앙아메리카에 위치하고 있는 나라로 마야 문명의 영향권 중 한 나라로 유명한 나라입니다. 현재는 치안 상태가 좋지 않아 방문은 자제하는 것이 좋지만 커피 생산지로는 고산지대에 화산토가 풍부하여 생산량도 많고 평가가 좋은 커피도 많습니다. 우선 온두라스 서부에 위치한 코판의 경우는 고지대에 화산 토양이 풍부할 뿐 아니라 온화한 기후를 가지고 있어 커피 재배에 이상적입니다. 코판의 커피는 다..
